This website uses cookies to improve your experience. We\'ll assume you\'re ok with this, but you can opt-out if you wish. Read More
Prep Assistant
Die Vorbereitung von Zutaten war noch nie so einfach…
Herausforderung
Ineffiziente Produktionsvorbereitung aufgrund der handschriftlichen Methode oder manueller PAR-Tabellen.
Lösung
Ein KI-gestütztes Tool zur Digitalisierung von Vorbereitungsaufgaben durch Nachfrageprognosen und Echtzeitanweisungen für das Team.
Nutzen
Erhöht die Arbeitseffizienz, optimiert die Frische und senkt die Kosten für Lebensmittel.
Einsatzszenario
Ein ausgelasteter Restaurantbesitzer ersetzt manuelle Vorbereitungslisten und Berichte durch den Prep Assistant, was zu einer Einsparung von über einer Stunde pro Tag/Mitarbeiter führt, zu frischeren Lebensmitteln und einer Reduzierung der Lebensmittelkosten um 1 %. Dies ergibt insgesamt bis zu 5 Stunden Einsparung pro Tag und Standort in 48 Filialen.
Save Time and Reduce Costs with AI-Driven Prep Optimization
VORTEILE VOM PREP ASSISTANT
Ergebnisse mithilfe von Daten erzielen
Mitarbeiter entlasten
Einsparung von 4-5 Stunden pro Tag und Filiale
Übermäßige und unzureichende Vorbereitung verhindern
Senkung der Lebensmittelkosten um bis zu 1 % durch weniger Abfall.
Kundenzufriedenheit steigern
Frische der Lebensmittel optimieren und den Verkauf um bis zu 1-2 % steigern.
“Bereits in den ersten Tagen sparte der Prep Assistant täglich mindestens eine Stunde. Ich konnte die Effizienz live im Hub verfolgen.
“
Chef Bill Kim
Owner
Urbanbelly
Prep Assistant for a fast-casual restaurant chain that specializes in wholesome stir-frys, salads, and honeybars
“Dank des Prep Assistant sind unsere Teams in der Lage, deutlich präzisere Tagesprognosen zu erstellen, was es ihnen ermöglicht, die passende Menge an Lebensmitteln vorzubereiten. Dadurch wird Überproduktion vermieden, die früher zu Lebensmittelverschwendung führte.”
J. P. Thomas
VP of Operations Services
honeygrow
Ady Mendez
General Manager
honeygrow
Becca Ridgway
Operations Services Manager
honeygrow
Prep Assistant for a fast-casual restaurant chain that specializes in wholesome stir-frys, salads, and honeybars
Impactful KPI Reporting
Labor Efficiency & Food Waste Metrics
Insights into task completion, average times to complete tasks, and food waste costs, providing operators insights on how efficiently the crew is using the tool and opportunities to prevent food waste.
So funktioniert es
Mit der Anfrage einer Demo stimmst du zu, automatisierte Textnachrichten von PreciTaste zu erhalten. Wir behandeln deine Informationen gemäß unserer Datenschutzerklärung. PreciTaste verarbeitet alle Daten gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).“
Entdecke weitere Lösungen für intelligente Küchen
Explore Other Smart Kitchen Solutions
